Bolos das Alhadas
Bolos, broas e rosquilhas são exemplares da doçaria tradicional das Alhadas, ainda feitos de forma artesanal e com carácter doméstico.
A BE-A faz questão de divulgar esta vertente patrimonial oferecendo alguns exemplares a individualidades ( escritores, contadores de histórias, ilustradores e outros) que a seu convite visitem a nossa escola, ou como atribuição de prémios para actividades dinamizadas pela biblioteca.
